Соусы

Соус к яйцу пашот

0
Невероятно нежный сливочный соус идеально подходит для такого блюда, как яйцо-пашот. Его консистенция получается не густой, такой же…
Рецепты

Сладкий эльзасский пирог

2
Эльзас - сказочное сочетание французского шарма и немецкой основательности. Сказанное относится не только к провинции, с её живописными селениями, великолепным белым винам и дорогим автомобилям. Сочетание изысканности и добротности подходит…
Первое

Турецкий суп «Эзогелин»

1
Любителям чечевицы должен понравится суп "Эзогелин", который принадлежит турецкой кухне. Готовят его из красной чечевицы с…
Блюда из мяса

Биф веллингтон / beef wellington recipe

1
Ингредиентыговядина — 1,5 кг.грибы (у нас отваренные и замороженные польские грибы, можно взять свежие шампиньоны) — 500 гр.лук репчатый — 1 шт.масло растительное (для жарки) — 100 мл.горчица — 3 ст.л.соль — 5 ч.л.перец черный — 2…