Рецепты

Хотите порадовать себя и близких домашней выпечкой без лишних хлопот? Бисквитный рулет – идеальное решение. Мы наполнили его сочной смесью из свежей клюквы и яблок, добавив цитрусовую нотку апельсинового сока и цедры. Количество сахара в…

Роман Рыжов 0КомментироватьКуриная ветчина домашняя (Фото: gastronom.ru) К рецепту Куриная ветчина домашняя — это полностью натуральный мясной продукт, прекрасная альтернатива магазинным колбасам. Филе куриного бедра, которое мы предлагаем…

Обычно из перечисленных в этом рецепте ингредиентов готовят салат. Но подать его можно и в виде закуски. Для этого вареный рис, рубленые яйца и печень трески перемешивают и формуют из получившейся массы небольшие шарики. Дополнительно…

Юлия Синица 0КомментироватьГуляш из говядины в казане (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Гуляш из говядины удобнее всего готовить в казане, причем на плите, на своей кухне, а не на природе. И несмотря на то, что классический гуляш —…

Если у вас есть домашняя коптильня, то приготовить копченые колбаски к обеду не составит никакого труда. Причем для копчения подойдут даже готовые колбаски из магазина, если вы их уже пробовали и остались довольны качеством. Мы так и…

gastronom 2КомментироватьСлоеные пирожки с мясом (Фото: Главное архивное управление города Москвы (Главархив)) К рецепту Пирожки с мясом из слоеного бездрожжевого теста — не столько про лакомство к чаю, сколько про основательный перекус,…

Итальянская брускетта – это простое, но очень эффектное блюдо. Главный герой – поджаренный, слегка хрустящий ломтик хлеба, который служит идеальной основой для любых начинов. В этом рецепте мы раскроем секрет приготовления брускетты с…

Наталья Колесникова 0КомментироватьТушеная капуста с картошкой и сосисками (Фото: gastronom.ru) К рецепту Нужен быстрый ужин? Тушеная капуста с картошкой и сосисками — беспроигрышный вариант. Продукты для этого простого и сытного блюда…

История блюда курица Маренго связана с именем Наполеона Бонапарта, точнее с его победой над армией австрийцев в битве у деревушки Маренго в Северной Италии. По легенде императорский повар Дюнан приготовил к торжественному ужину 14 июня 1800…

Юлия Синица 0КомментироватьСлоеный хинкал (Фото: gastronom.ru) К рецепту Слоеный хинкал — национальное блюдо и, своего рода, визитная карточка Дагестана. Быть в Дагестане и не попробовать даргинский хинкал — непростительная ошибка. Но ее…