Пеленгас, тушеный с картошкой и овощами

Тушение - один из самых щадящих способов приготовления рыбы и овощей. При тушении сохраняются все полезные свойства продуктов, пища получатся здоровой и лёгкой. Идеальный вариант вкусного и полезного обеда.…

Окрошка с воблой, пошаговый рецепт с фото на 382 ккал

Ольсан Уварова 0КомментироватьОкрошка с воблой (Фото: gastronom.ru) К рецепту Окрошка с воблой, она же бурлацкая похлебка, — блюдо с непростой историей. Волжские бурлаки получали за свой тяжелый труд пропитание — квас и сушеную рыбу (чаще…

Багет «Хвост дракона»

Эти багеты названы из-за своей формы Хвост дракона. Для теста я выбрала базовый рецепт опарного дрожжевого теста – мука, вода, дрожжи и соль. Хлеб получается пористым, мягким, но с тонкой хрустящей корочкой.…

Пикката из камбалы

Пикката — блюдо итальянской кухни, которое может готовиться из курицы или телятины. Но есть варианты и из рыбы, у меня - камбала. Название блюда связано с способом приготовления: термин «пикката» означает метод, при котором…

Галета с помидорами, пошаговый рецепт с фото на 453 ккал

Мой Магнит 0КомментироватьГалета с помидорами (Фото: Мой Магнит) К рецепту Галета с помидорами — то самое блюдо, которое наполнит дом уютным ароматом выпечки гораздо раньше, чем будет подано на стол. Тонкое тесто, сочные томаты, мягкий сыр…