Шоколадный торт на пиве с фундуком, сливочным кремом и апельсиновым курдом

Несмотря на кажущуюся сложность и длинный список продуктов, шоколадно-ореховый торт готовят из самых простых продуктов. Изюминка рецептуры – пиво портер, на котором замешивают тесто для шоколадных коржей. Благодаря такому необычному…

Жареный перец халапеньо с сыром и в хрустящей панировке

Для закуски выбирайте небольшие перцы халапеньо примерно одного размера. Панировку можно менять по своему вкусу. К примеру, вместо готовых сухарей возьмите поджаренные хлебные крошки или, как у меня, панировку панко. В оригинальном рецепте…

Рулет из свиной грудинки с манго и перцем чили

Хотя свиная грудинка стоит дешевле других частей свиной туши, получается она не хуже. Её можно запекать в духовке тысяча и одни способом, и каждый раз будет вкусно. Сегодня приготовим мясной рулет из свиной грудинки с начинкой из манго с…