Слоёный мясной рулет с начинкой

Ингредиентысвиная вырезка - 600 гр.грибы шампиньоны - 400 гр.морковь - 1 шт.лук репчатый - 1 шт.бекон сырокопченый - 150 гр.петрушка - пучоксметана - 2 ст.л.чеснок - 2 зубчикаприправа "итальянские травы" - 2 ч.л.сольподсолнечное…

Овощные фрикадельки из нута с грибами

В основе этого вегетарианского блюда - рецепт фалафеля, но с некоторыми изменениями. В фарш для фрикаделек из нута добавляют пробитую в блендере массу из обжаренных овощей и грибов. Грибы подойдут любые. Главное, так подготовить их, чтобы…