просмотр Категория

Рецепты

Мясо по кремлевски | говядина в казане на костре

Ингредиентыфиле говядины – 2 кг.репчатый лук – 3 шт.чеснок – 1 гол.сливочное масло – 180 гр.вода – 200 мл.уксус – 2 ст.л.сахар – 2 ст.л.соль – 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовленияГовядину нарезаем на кубики среднего…

Ягодный щербет со свежей жимолостью

В разгар жаркого лета всегда хочется чего-нибудь холодненького. На десерт или просто для удовольствия можно приготовить ягодный сорбет. Для его приготовления подходят свежие и замороженные ягоды. Известно, что сорбет готовится из соков,…

Варенье клубничное с желатином

Это густое прозрачное клубничное варенье с целыми ягодами называют конфитюром. В нем полностью сохраняется вкус и аромат клубники, потому что на варку 1кг клубники уходит не больше 10 минут. Густоту варенью обеспечивает желатин. Если…

Сочные мясные мешочки с помидорами и моцареллой.

Ингредиентысвинина - 500 гр. (8 мешочков).моцарелла - 100 гр.помидоры - 2 шт.лук - 2 шт.чеснок - 2 зубчика.бекон - 100 гр.базилик- 2 веточкирозмарин - 1 ст.л.паприка - 1 ст.л.тимьян - 1 ст.л.томатная паста - 1 ст.л.белое вино - 50 мл.сливки…