Cвиная грудинка, запеченная с пряной смесью в фольге

Основа сухого маринада – смесь пряностей, которую используют для барбекю. Обычно ею натирают свиные или поросячьи ребрышки, когда готовят по-мемфисски. Обернутую в фольгу свинину отправила в прогретую всего лишь до 150С духовку почти на 3…

Пихельштайнер

Предлагаю вашему вниманию немецкий густой суп, приготовленный из различных видов мяса и овощей. Суп получается наваристым и очень…

Баранья лопатка запеченная с чесноком

Ингредиентыбаранья лопатка 1 шт.чеснок 1 гол.горчица 100 гр.зира, черный перец, душистый перец 5 гр. Пошаговый рецепт приготовленияЗачищаем костьТолчем специиШпигуем мясо специями и чеснокомНатираем лопатку специями и…

Запеченный лосось в соусе унаги

Очень простой рецепт очень вкусной красной рыбы, запеченной в духовке под интересным соусом. Рыбка получается сочная, ароматная. Вполне приемлемый аналог японского соуса унаги мы с легкостью сможем приготовить на любой домашней…