Рецепт: Гречневый бигос с индейкой — со свежей капустой

Ингредиенты: индюшиные голени - 2 шт. (300 г чистого мяса);гречневая крупа - 300 г;капуста белокочанная - 400 г;масло сливочное - 70 г (20 для капусты и 50 для запекания);масло растительное - 20 мл;вода - 600 мл;зира - 1…

Чесночный соус

Чесночный соус – пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он…

Салат из чуки с тушеной свеклой

Водоросли чука (другие названия: вакаме или кайсо) растут на морских скалах около берегов Японии, Китая и России. С некоторых пор чука стала популярна далеко за пределами территорий, где водоросли ели всегда. Так вот, если вы любите салаты…