Рецепты

Домашняя фета из кефира

0
Ленивую фету можно приготовить из молока, простокваши или, как в этом рецепте, из кефира. Из молока сыр получиться более мягкий, а вот из кефира - погрубее. Если убрать в холодильник уже готовую шайбочку домашнего сыра, то на следующий день…
Первое

Турецкий суп «Яйла»

0
Йогуртовый суп "Яйла" — традиционное блюдо турецкой кухни. Готовится на основе густого турецкого йогурта, обязательно…
Блюда из мяса

Казан кебаб из говядины

1
Ингредиентымякоть говядины - 2 кг.картофель – 2 кг.растительное масло – 300 мл.теплая вода – 300 мл.репчатый лук – 2 шт.лимон – 1 шт.кориандр – 2 ч.л.зира – 1 ч.л.укропкинзасвежемолотый перецсоль Пошаговый рецепт приготовленияМясо…