Рецепт этого супа очень выручит, когда надо приготовить ужин, а времени катастрофически не хватает. Готовится очень быстро, а суп получается очень вкусный!
Описание приготовления блюда:
Рыбную консерву выбирайте на свой вкус, у меня консервированный тунец. Также морковь с луком можно и не обжаривать при желании — получится полезнее. Специи выбирайте свои любимые.
Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы Блюдо: Супы
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Рыбные консервы 300 грамм
- Картофель 4 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Вода 1,5 литра
Количество порций 4
Калорийность
114 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Суп с рыбными консервами»
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления. Овощи почистите и помойте. Консервы рыбные откройте, но жидкость не сливайте. 
Картофель нарежьте небольшими кубиками. 
Лук нашинкуйте мелко. 
Морковь натрите на крупную терку. 
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите морковь и лук. 
Обжаривайте на среднем огне, помешивая лопаткой 4-5 минут. 
В кастрюле доведите до кипения воду и выложите картофель. Варите 10 минут. 
Пока варится картофель, рыбную консерву выложите в миску вместе с жидкостью и вилкой разотрите. 
В кастрюлю с картофелем добавьте лук и морковь со сковороды, также добавьте соль, перец и лавровый лист. 
Через 5 минут добавьте рыбную консерву. 
Оставьте вариться суп до полной готовности картофеля (это или сразу, или еще 5-6 минут) — снимайте пробу на готовность. 
Готовый суп разложите по порционным тарелкам, в которые мелко порубите любимую свежую зелень. 
Приятного аппетита!
