Рецепты

Время приготовления:…

В прошлый раз перед приготовлением низкотемпературной говядины кусок мяса предварительно обжарила, поэтому в готовом виде на нем была румяная корочка. Сегодня запекаю говядину при 100С без обжаривания. Сочность сохраняется, хоть и не под…

…

Ингредиенты: свинина без кости - 1,5 кг;масло растительное - 50 гр.;специи для буженины - 1 пакетик Способ приготовления: В нашей мясной лавке наткнулась на…

Время приготовления:…

Суп из риса в каждой стране готовят по-разному. В традиционном португальском рисовом супе используется рис каролинский (carolino), который имеет после варки более кремообразную структуру. Кстати, каши из него тоже получаются отличные. Во…

…

Блюдо для тех, кто любит блюда из рыбы и морепродуктов. По-домашнему простое и вкусное. Ингредиенты для «Пряная горбуша под голландским соусом»:…

Ингредиенты: творог - 220 гр.;масло сливочное - 90 гр.;мука - 170 гр.;ванильный сахар - 2 ст.л.;разрыхлитель - 1 ч.л.;соль - 0,5 ч.л.;сахар-песок для посыпки - 5-6 ст.л.…

Время приготовления:…