просмотр Категория

Рецепты

Блюда из мяса Блюда из рыбы Заготовки
Рецепты

Куриные бедра с горчицей и сливками

4
Горчица очень часто используется во французской кухне для приготовления мяса. Считается, что ее добавление позволяет сделать мясо сочнее. В этом рецепте покажу, как просто зажарить/запечь куриные бедра в сливочном соусе с добавлением…
Рецепты

Рецепт: Гречневый бигос с индейкой — со свежей капустой

1
Ингредиенты: индюшиные голени - 2 шт. (300 г чистого мяса);гречневая крупа - 300 г;капуста белокочанная - 400 г;масло сливочное - 70 г (20 для капусты и 50 для запекания);масло растительное - 20 мл;вода - 600 мл;зира - 1…
Рецепты

Салат из чуки с тушеной свеклой

3
Водоросли чука (другие названия: вакаме или кайсо) растут на морских скалах около берегов Японии, Китая и России. С некоторых пор чука стала популярна далеко за пределами территорий, где водоросли ели всегда. Так вот, если вы любите салаты…
Блюда из мяса

Свинина с брокколи и перцем

4
Ингредиентысвинина — 500 гброкколи — 200 горехи кешью — 50 глук репчатый (средних размеров) — 1 штчеснок — 2 зуб.перец болгарский — 1 штбульон (мясной) — 150 млсоевый соус — 3 ст.л.крахмал — 1.5 ст.л.соль и перецсахар (щепотка)…
Рецепты

Рецепт: За печенные перцы с сыром в духовке — Сытный завтрак на скорую руку

3
Ингредиенты: перец болгарский большой - 1 шт;мягкий сыр - 50 гр;укроп свежий - 20 гр;луз зеленый - 20 гр;соль йодированая - по вкусу;яйца куриные - 2 шт;масло растительное без запаха - по вкусу…