Рецепты

Чипетке (Csipetke) - это венгерский вариант клёцек, маленькие кусочки теста, замешанные на яйцах без добавления воды. Хотя вы можете ароматизировать тесто чесночным порошком или рубленым укропом. Обычно их добавляют в гуляш или подают как…

…

Ингредиенты: молоко - 0,5 л.;сахар-песок - 700 гр.;дрожжи прессованные - 100 гр.;мука пшеничная - 1,5 кг.;соль - щепотка;желтки яичные - 5 шт.;масло сливочное - 200 гр.;маргарин сливочный - 100 гр.;сметана - 200 гр.;изюм -…

Время приготовления:…

Если в обычный мясной суп с овощами добавить маленькие клецки чипетке, то он не только станет гуще, но и вкуснее. Кстати, набор овощей для супа вы можете менять по своему вкусу, а в тесто для клецек вполне можно примешать рубленую зелень…

…

Ингредиентыосновное:свинина (карбонад) — 1200 гр.маринад:вода — 1 л.соль — 35 гр.сахар — 15 гр.лист лавровый — 2 шт.перец черный (горошек) — 1 ч.л.перец душистый — 6 шт.чеснок — 4 зуб.глазурь:кетчуп — 150 гр.соевый соус — 30 мл.масло…

Вкусные и экономный вариант приготовления котлет из кильки. Простой рецепт каждый хозяйке на вооружения. Очень нежные котлеты, рекомендую, обязательно попробуйте! Ингредиенты для «Рыбные котлеты из кильки»:…

Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт.;грибной бульон из свежих шампиньонов - 1,2 литра;грибы сушеные шампиньоны - 40 грамм;крупа ячневая - четверть стакана;соль - по вкусу;перец черный молотый - по вкусу;масло оливковое - 2…

Время приготовления:…