Первое

Окрошка на айране

1
Окрошка на айране от обычной окрошки отличается более кислым вкусом. Приготовить ее вы сможете…
Рецепты

Рецепт: Уха из лососевых — с листами нори

0
Ингредиенты: лосось - 200 г.;лапша яичная - 80 г.;кабачок - 1 шт.;перец болгарский - 1 шт.;листы нори - 2 листа;соевый соус - 1 ст.л.;перец чили - 1 шт.;лавровый лист - 1 шт.;соль - 1 г.;вода - 1500 мл.;перец горошком - 2…
Соусы

Малиновый кули

0
Дословный перевод с французского слова "кули" — это протертый. Отсюда, одно время, все соусы называли "кули". Позже…
Рецепты

Утиные язычки с чесноком по-китайски

2
Еще один простой рецепт приготовления закуски из утиных язычков. На этот раз их обжаривают в масле с добавлением рубленого чеснока. Перед обжаркой язычки маринуют в смеси соевого и рыбного соуса с рисовым уксусом. Для получения тонкого слоя…