Время приготовления: 3 ч.
Вкус этого лакомства наверняка каждому знаком с детства. Рецепт, как приготовить вкусный торт "Муравейник" несложный и быстрый. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления блюда:
Грецкие орехи можно при желании не добавлять, а можете их заменить на любимые орехи. Обязательно попробуйте приготовить торт "Муравейник" по этому рецепту и порадуйте родных вкусной выпечкой!
Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Торты
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Тесто
- Масло сливочное 200 грамм
- Мука 400 грамм
- Молоко 100 мл
- Яйцо 1 штука
- Сахар 60 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Крем
- Вареная сгущенка 400 грамм
- Масло сливочное 200 грамм
- Дополнительно
- Мак 5 ст. ложек
- Грецкие орехи 100 грамм
Количество порций 6
Калорийность
450 ккал
Калорийность
12 г
Белки
25 г
Жиры
37 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Торт "Муравейник"»
Перед началом приготовления примерно за час выложите масло сливочное из холодильника, чтобы оно стало мягким. Грецкие орехи почистите от скорлупы, если в этом есть необходимость. 
Приготовьте тесто. В миску выложите мягкое масло, добавьте сахар. 
Миксером взбейте эти ингредиенты до кремообразного состояния. 
Вбейте яйцо. 
Миксером вмешайте яйцо. 
Просейте муку с разрыхлителем. Немного перемешайте. 
Залейте молоко. 
Замесите тесто, которое не прилипает к рукам. Тесто округлите и оберните в пищевую пленку, положите в морозильную камеру на 30 минут. 
Грецкие орехи порубите ножом мелко. 
Мак залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте. 
Замороженное тесто натрите на крупную терку. 
Натертое тесто выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Отправьте выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. 
Приготовьте крем. В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло. 
Добавьте вареную сгущенку. 
Миксером взбейте ингредиенты до получения однородного крема. 
В просторную миску поломайте запеченное тесто. 
Добавьте к нему мак и рубленые орехи. 
Перемешайте все до равномерного распределения. 
Выложите приготовленный крем. Все перемешайте. 
Выложите массу на плоскую тарелку и руками сформируйте «муравьиную горку», отправьте в холодильник на 3-4 часа. 
Готовый торт «Муравейник» подавайте к столу. 
Приятного аппетита!
