просмотр Категория

Блюда из мяса

Мясо под шубой в духовке

Ингредиентысвинина - 600 гр. (4 стейка)сыр - 100 гр.помидор – 1 шт.сметана – 4 ст.л.сольчерный перецгорчица - 1 ч.л.петрушка - 1 пучокогурцы маринованные - 3 шт. Пошаговый рецепт приготовленияХорошенько отбить мясо специальным…

Потрясающие свиные ребра | су-вид + угольный гриль

Ингредиентысвиные ребра – 3 кг.копченая паприка – 3 ст.л.сушеный чеснок – 3 ст.л.кориандр – 2 ст.л.черный перец горошком – 2 ст.л.острый чили перец – 0.5 ст.л.сахар – 2 ст.л.соль – 3 ст.л.== для соуса ==кетчуп – 3 ст.л.горчица – 3…

Запеченное мясо целым куском со специями и чесноком!

Ингредиентыкусок свининысоль обычнаяадыгейская сольнебольшая головка чеснокаперец красный молотый сладкийсухой молотый чеснокчерный молотый перецкрасный острый молотый перецутварь: фольга, нитки, форма или противень Пошаговый…

Вепрево колено с жареной капустой

Ингредиентывепрево колено:рулька – 1 шт.луковая шелуха – с 3-4 шт.лук репчатый – 1 шт.чеснок – 3-5 зуб.морковь – 1 шт.острый перец – 1 шт.смесь перцев горошком – 3-4 гр.пиво темное – 1,5-2 л.горчица – 1 ст.л.мед – 1 ст.л.сольчерный молотый…