Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктовую нарезку на Новый год Лошади. Фрукты вы можете использовать любые, также подойдет ананас, груши, мандарины, а в качестве декора можно добавить свежих ягод или орешков.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Десерты
Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 1 штука
- Киви 1 штука
- Слива 1 штука
- Банан 1 штука
- Хурма 1 штука
- Яблоко красное 1 штука
- Виноград темный 50 грамм
- Голубика 50 грамм
- Гвоздика (бутон) 1 штука (для декора)
- Сок лимонный 1 ст. ложка
Количество порций 3
Как приготовить «Фруктовая нарезка на год Лошади»
Подготовьте все ингредиенты. Все фрукты и ягоды помойте, обсушите. Киви очистите от кожуры. Заранее подберите себе шаблон силуэта лошади, по которой будете делать фруктовую нарезку. 
Для туловища и шеи лошади отрежьте кружки апельсина толщиной 4-5 мм. 
Из кружочка киви вырежьте голову и ухо лошади. 
Затем добавьте часть морды со ртом вырезанную из кусочка сливы. 
Бананы очистите и разрежьте на пласты толщиной 4-5 мм., а после из них вырежьте ноги. Сбрызнете лимонным соком, чтобы они не темнели. 
Из пластинки яблока вырежьте гриву и хвост. Их тоже сбрызнете лимонным соком от потемнения. 
Выложите для украшения голубику и виноград на гриву и хвост лошади. Чтобы ягоды не скатывались, можно разрезать их пополам. 
Из кружочка хурмы вырежьте седло лошади, а с помощью формочки для канапе добавьте элементы декора. 
Добавьте глаз лошади из бутона гвоздики и дополнительных элементов декора из яблока и хурмы. Пустые места на тарелке можно заполнить ягодами и виноградом, украсить свежей мятой. 
Фруктовая нарезка на Новый год Лошади готова, приятного вам аппетита! С наступающим вас праздником!
