Мой Магнит 0Комментировать
Зеленый салат с ветчиной из индейки, яблоком и пеканом (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Если у вас дома нашелся хороший кусок ветчины из индейки, попробуйте приготовить зеленый салат с яблоком и пеканом. Кажется, что эти ингредиенты не могу подружиться, но только на первый взгляд. Нежную и нежирную ветчину отлично дополняет свежесть и принятная кислинка зеленых яблок. Выбирайте хрустящие и сочные сорта — «Гренни Смит» или «Симиренко». В целом, подойдет почти любое яблоко, лишь бы оно не было слишком сладким и рыхлым. Ветчину же выбирайте по вкусу и составу от проверенного и любимого производителя. В зеленом салате с ветчиной, яблоком и пеканом вкус мясных деликатесов будет ведущим.
Сложность: Простые рецепты Калории: 199.11 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 15 мин Б/Ж/У: 6.21 г/15.94 г/8.59ОбедУжинСалат (блюдо)ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИ4ПорцииВетчина из индейки 200 гЯблоко зелёное/Семеренко 1 шт.Салатный микс 120 гОрех пекан 30 гГорчица дижонская 1 ч.л.Уксус бальзамический 1 ст.л.Масло оливковое 2 ст.л.Соль по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Чтобы приготовить зеленый салат с ветчиной из индейки, яблоком и пеканом, яблоко нарежьте тонкими ломтиками, ветчину нарежьте соломкой. Выложите в салатник, добавьте микс салатов.
Зеленый салат с ветчиной из индейки, яблоком и пеканом Шаг 2
Для заправки взбейте в отдельной миске горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло, посолите. Используйте вилку или венчик.
Зеленый салат с ветчиной из индейки, яблоком и пеканом Шаг 3
Полейте салат приготовленным соусом, аккуратно перемешайте. Подавайте микс с ветчиной, яблоком и пеканом, посыпав орехами пекан.
Зеленый салат с ветчиной из индейки, яблоком и пеканом КСТАТИ Ветчина или колбаса из индейки подойдет для легких салатов с зеленью и заправками на основе оливкового масла: она не перегрузит вкус блюда. В дополнение можно использовать не только горчицу и бальзамический уксус, как в этом рецепте, но и лимонный сок, измельченный чеснок и винный уксус. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Ветчина из индейки не похожа на обычную, но у нее свои преимущества: плотная текстура, низкая жирность, универсальная сочетаемость с другими продуктами.
