Время приготовления: 50 мин
В мультиварке можно легко и просто приготовить гречку с грибами. Это вкусное блюдо из доступных продуктов, которое хорошо насыщает и подойдет для постного меню.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с грибами в мультиварке. Грибы для этого рецепта подойдут любые, главное, по необходимости заранее подготовленные. Вы можете заменить шампиньоны на лесные грибы, вешенки, шиитаке или эринги. Гречка получается рассыпчатой, а шампиньоны добавляют блюду легкий грибной аромат.
Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка Блюдо: Горячие блюда Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Гречка 125 грамм
- Шампиньоны 125 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Вода 250 мл
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Количество порций 2
Калорийность
121 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Гречка с грибами в мультиварке»
Подготовьте все ингредиенты. 
Шампиньоны помойте, обсушите. Крупные грибы нарежьте пластинами, а маленькие можно разрезать пополам или оставить целыми. 
Нарежьте репчатый лук кубиками. 
Гречку предварительно промойте и откиньте на сито. Дайте стечь лишней воде. 
Влейте растительное масло в чашу мультиварки и разогрейте режиме «выпечка» или «подогрев». Затем обжарьте репчатый лук в режиме «выпечка» или «жарка» до мягкости и прозрачности. 
После добавьте грибы и готовьте их румяного цвета, пока не выпарится лишняя жидкость. 
Добавьте гречку в чашу мультиварки. Посолите и поперчите. 
Влейте воду. 
Готовьте гречку в режиме «гречка» до звукового сигнала. 
Гречка с грибами в мультиварке готова, приятного вам аппетита!
