Время приготовления: 2 ч.
Сытное и очень аппетитное блюдо, которое по вкусу напоминает жаркое, оценят все. Предлагаю приготовить курицу с картошкой в мультиварке и побаловать своих близких.
Описание приготовления блюда:
Благодаря равномерному тушению в мультиварке, и курица, и картофель, получаются особенно ароматными и вкусными. Если хочется простого домашнего блюда, но нет времени долго стоять у плиты, непременно обратите внимание на этот рецепт. Замечательное сочетание сытности, вкуса и легкости приготовления. Использовать можете как любые части курицы (голень, бедро, крылья), так и курицу целиком.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель Блюдо: Горячие блюда
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Курица 800 грамм
- Картофель 1,5 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Растительное масло 50 мл
- Вода 600 мл
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций 6
Калорийность
140 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Курица с картошкой в мультиварке»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Можете использовать любые части курицы, у меня — голень, крылья и бедро. Специи берите на свой вкус. Я беру паприку и готовую смесь для курицы. 
Курицу промойте, обсушите и порубите порционными кусочками. Переложите в глубокую миску. 
Добавьте соль, специи и 1 ст.л. растительного масла. 
Перемешайте и оставьте курицу мариноваться минут на 20-30, а тем временем можете подготовить пока овощи. 
В чашу мультиварки налейте масло, разогрейте на режиме «Жарка» и выложите маринованную курицу. Обжарьте со всех сторон до лёгкой золотистой корочки. Можно обжарить курицу на сковороде на сильном огне, а потом переложить в мультиварку. 
К обжаренной курице добавьте лук и морковь. Нарезка может быть любая, как вам больше нравится. 
Обжарьте курицу с овощами в течении 5-7 минут. 
Добавьте томатную пасту и сахар. 
Готовьте ещё пару минут. 
Очистите картошку и нарежьте её крупными кубиками. Я разрезаю картофель на 4-6 частей, в зависимости от размера. Отправьте картошку в чашу мультиварки. 
Перемешайте и влейте воду — она должна почти полностью покрывать всё содержимое чаши. Отрегулируйте на соль. Закройте крышку и выберите режим «Тушение» на 40-50 минут. Можно выбрать режим «запекание» — время 1 час или любой другой подходящий. 
После сигнала не открывайте ещё 20 минут, чтобы блюдо настоялось. Курица с картошкой в мультиварке готова. 
Подайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
