просмотр Категория

Рецепты

Свиные медальоны (вырезка) с тушеной в сливках молодой капустой

Ингредиентыдля медальонов:400 гр. свиной вырезкинесколько веточек тимьяна¼ лимона¼ апельсинарастительное масло30 гр. сливочного масласоль, свежемолотый перецдля тушеной капусты:½ небольшого кочана молодой капустынесколько помидоров черри1…

Рецепт: Пасхальные капкейки — ванильные с сахарными украшениями . Готовимся к Пасхе.

Ингредиенты: масло сливочное - 60 гр.;соль - щепотка;сахарная пудра - 80 гр.;куриное яйцо - 1 шт.;мука пшеничная - 130 гр.;разрыхлитель теста - 1 ч.л.;молоко - 80 мл.;сливочный сыр для крема - 200 гр.;сливки для крема - 70…

Кулич «Синнабон» (НЕ краффин)

До недавнего времени синнабоны были единственной выпечкой, которая примиряла меня с ароматом и вкусом корицы. Пока я не додумалась объединить в одном рецепте куличи и синнабоны. Это стало вторым исключением из списка коричной выпечки. Для…

Как покрасить яйца крапивой

Темно-зеленые побеги крапивы - первая весенняя зелень, которую мы вместе со снытью активно используем на кухне. Поэтому созрело решение использовать её как натуральный краситель для пасхальных яиц. Для этого приготовили густой отвар из…

Куриное филе с чесноком в сметане

Ингредиентыкуриное филе - 2 шт. (600 г)сметана - 200 гчеснок - 1-2 зубчикалук репчатый - 1 шт.мука пшеничная - 2 ст.л.масло растительное - 3 ст.л.соль -перец молотый (смесь перцев) - 0,5-1 ч.л. Пошаговый рецепт…