просмотр Категория

Рецепты

Блюда из мяса Блюда из рыбы Заготовки
Рецепты

Шведские мясные котлеты со свеклой

2
Шведские котлеты обычно готовят с вареной свеклой, но мне захотелось попробовать с сырой, которую перед закладкой в фарш пропустила через мясорубку и обжарила почти до готовности на сковороде. Возможно, поэтому готовые котлеты получились…
Блюда из мяса

Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски

0
Ингредиенты== рулька ==свиная рулька - 2 шт. (3 кг)тёмное пиво - 2 ллук - 1 голморковь - 1 шт.стебель сельдерея - 2 шт.чеснок - 1 голчили перец - 1 шт.мед - 1 ст.л.горчица - 1 ст.л.лавровый лист - 3 шт.гвоздика - 5 шт.перец черный горошком…
Рецепты

Рецепт: Морковное пирожное — с творожным кремом. Готовимся к Пасхе.

3
Ингредиенты: морковь свежая натертая - 1 шт.;мука пшеничная - 180 г.;яйца куриные - 1 шт.;кефир - 150 мл;масло растительное - 50 мл.;сахар - 100 гр.;орехи грецкие - по вкусу;изюм - по вкусу;для крема масло сливочное - 80…
Рецепты

Сладкий эльзасский пирог

5
Эльзас - сказочное сочетание французского шарма и немецкой основательности. Сказанное относится не только к провинции, с её живописными селениями, великолепным белым винам и дорогим автомобилям. Сочетание изысканности и добротности подходит…
Блюда из мяса

Биф веллингтон / beef wellington recipe

3
Ингредиентыговядина — 1,5 кг.грибы (у нас отваренные и замороженные польские грибы, можно взять свежие шампиньоны) — 500 гр.лук репчатый — 1 шт.масло растительное (для жарки) — 100 мл.горчица — 3 ст.л.соль — 5 ч.л.перец черный — 2…