Рецепты

Жидкое тесто или «подбойка» подходит для загущения не только куриного супа, но и, например, мясного супа, сваренного на говяжьей грудинки. В сочетании с овощной пассеровкой, грибами и картофелем, говяжий бульон с «подбойкой» получает новый…

…

Ингредиентысвиная голяшка 2 штлук 1 штсмесь кореньев или морковьзелень петрушкичеснок 3 зубмаринованные огурцы 2-3 штсоль, черный перецжелатин 10 гр. на 500 мл. бульона (по желанию) Пошаговый рецепт приготовленияГотовил…

Ингредиенты: картофель - 4 шт.;масло подсолнечное - 1 ст. л...;соль - щепотка;перец черный молотый - по вкусу;фольга - 1 лист Способ приготовления: Как-то…

Время приготовления:…

Под кожицей утиной грудки скрывается слой жира, поэтому грудки кладут на холодную сковороду и только после включают небольшой огонь, чтобы жир потихонечку вытапливался, и грудки на нем жарились. Со сковороды грудки отправляю в духовку, где…

…

Ингредиентысвинина - 500 гморковь - 1 шт.лук репчатый - 1 шт.томатная паста - 2 ст.л.вода - 500-600 млмука пшеничная - 1 ст.л.лавровый лист - 2 шт.соль -черный перец - Пошаговый рецепт приготовленияМясо хорошо вымыть,…

Ингредиенты: шоколад темный - 120 г.;масло сливочное - 100 г.;творог - 200 г.;яйца куриные - 3 шт.;сахар - 2 ст.л.;мука пшеничная - 5 ст.л. Способ приготовления:…

Время приготовления:…