Время приготовления: 45 мин
Приготовить куриные отбивные в аэрогриле очень просто. Делюсь рецептом нежного куриного мяса, которое можно подать с любым гарниром. Получается вкусно и полезно!
Описание приготовления блюда:
Куриные отбивные по этому рецепту получаются вкусными и нежными, а готовятся без капли масла! Рецепт подойдёт и для будней, и для праздничного стола, особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и пытается питаться без лишних калорий. Хрустящая панировка и сочное мясо внутри — это очень вкусно. Оценят и дети, и взрослые!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе Блюдо: Горячие блюда / Отбивные
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Куриное филе 500 грамм
- Панировочные сухари 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций 5
Калорийность
166 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
12 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Куриные отбивные в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Куриное филе промойте и обсушите. Чтобы готовые отбивные получились красивыми, а панировка плотно прилегала, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные белые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу. 
Куриное филе разрежьте на несколько частей. 
Каждый кусочек слегка отбейте молоточком с двух сторон. Лучше накрыть кусочки филе пищевой плёнкой или пакетом, чтобы не слишком повреждать волокна и чтобы не было брызг. 
Каждый кусочек куриного филе обваляйте сначала в муке. 
В отдельной мисочке соедините яйцо, соль и перец и взбейте до однородности. Если яйца мелкие, возьмите 2 штуки. Можете дополнить своими специями по вкусу. Затем обмакните куриное филе во взбитые яйца. 
В конце запанируйте в сухарях. 
Таким образом подготовьте все отбивные. 
Выложите заготовки в чашу аэрогриля. 
Запекайте примерно 15 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки. При необходимости в середине запекания отбивные переверните. 
Куриные отбивные в аэрогриле готовы. Переложите на тарелку и сразу подавайте к столу. Готовые остывшие отбивные храните в герметичной сухой таре в холодильнике до 3 дней. Приятного аппетита!
