просмотр Категория

Блюда из мяса

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

Ингредиенты150 гр. грибовкуриная грудка – 400 гр.лапша – 200 гр.перец сладкий – 120 гр.зеленый лук – 15 гр.масло растительное – 3 ст.л.соус терияки – 120 гр.сольперец черный молотый – 1 ч.л.кунжут обжаренный – 1 ч.л. Пошаговый…

Свинина под шубой из тёртой картошки

Ингредиентымясо свинины шея - 6 шт. или 400 гр.картофель 6 шт.горчица - 2 ч.л.яйца - 2 шт.сольперецмайонез - 50 гр.сыр - 200 гр.пара зубчиков чеснока Пошаговый рецепт приготовления1. Мясо нарезаем кусочками около сантиметра…

Говядина с шиитаке и овощами | корейская кухня

Ингредиентыговядина - 140 гр.шиитаке сушеные - 30 гр.морковь - 1 шт.лук - 1/2 шт.чеснок - 1 зуб.куриный бульон - 230 мл.кукурузный крахмал - 1 ст.л.кунжутное масло - 1 ст.л.соевый соус - 1 ст.л.сольперец Пошаговый рецепт…

Казан кебаб из говядины

Ингредиентымякоть говядины - 2 кг.картофель – 2 кг.растительное масло – 300 мл.теплая вода – 300 мл.репчатый лук – 2 шт.лимон – 1 шт.кориандр – 2 ч.л.зира – 1 ч.л.укропкинзасвежемолотый перецсоль Пошаговый рецепт приготовленияМясо…

Мясо в духовке с сырым рисом

Ингредиентырис сырой - 2 ст.лук - 1 шт.морковь - 1 шт.сливочное масло 30 гр.растительное масло - 3 ст.л.сольперецвода - 1,5 - 2 ст.свиная лопатка - 1,5 кгмаринад:майонез - 1 ст.л.горчица в зёрнах - 1 ст.л.томатная паста - 1 ч.л.соль…

Мясо с картофелем в духовке

Ингредиентымясо – 500 гр.картофель – 2-3 шт. среднего размерасыр – 100 гр. (9 шт. слайсов)растительное масло -10 гр.сольперец Пошаговый рецепт приготовления1. Мясо нарезать на кусочки толщиной чуть меньше 1 см.2. Немного его отбить…

Диетические рулетики из кролика

Ингредиентыкролик (брюшина) - 2 шт.морковь - 1 шт.чеснок - 2 зубчикаспеции, соль Пошаговый рецепт приготовленияРулетики посолить и поперчить с двух сторон.Чеснок потереть на мелкую терку или воспользоваться чесночницей. морковку…

Рулька в пиве по — баварски

Ингредиентырулька свиная 1 шт. весом 1,5-2 кгпиво светлое 1,5 л.гвоздика 5-6 шт.смесь перцевчерный душистый перец 5-6 шт.лук 1 шт.морковь 1 шт.чеснок 6 зубковдля соуса:мёд 1 ст.л.соевый соус или бульон в котором варилась рулька 3…

Ужин из самых простых продуктов

Ингредиентыфиле бедра (индейки или курицы)грибы шампиньонысливки 20%сливочное масломукажелтокспеции, зеленьгречка и сало (бекон) Пошаговый рецепт приготовленияНа сливочном масле обжарить грибы.Добавить соль, растительное…

Запеченное мясо свинины в духовке, с картофелем по-деревенски

Ингредиентысвинина 1 кгсольперецприправы для мясадля маринада.мёд 2 ч.л.соевый соус 4 ч.л.растительное масло 3 ч.л.гарниркартофель 6 шт.сольперецукроп сушеныйкрасный перецрастительное масло Пошаговый рецепт приготовления1) Сначала…