Рецепты

Этот рецепт создан для ситуаций, когда нужно быстро и без хлопот приготовить что-то вкусное к чаю, например, когда неожиданно нагрянули гости. Бисквит получается плотным, но при этом воздушным, с ярким и насыщенным шоколадным вкусом. А…

Палтус, если вам не подсовывают вместо него зубатку, - рыбка хоть куда. Хоть в буйабес, хоть на сковороду, хоть в рукав, хоть в фольгу. На сей раз захотелось запечь в фольге с картошкой и луком. Волшебно! Правда, поправка:…

Юлия Синица 0КомментироватьЗапеченные котлеты в сметанном соусе (Фото: gastronom.ru) К рецепту Запеченные котлеты в сметанном соусе прекрасная альтернатива жареным на сковороде. Их преимущества очевидны: во-первых, они получаются…

Базовый рецепт белого хлеба, в котором сахар заменен на мёд. Если хотите, то и белую пшеничную муку можно частично или полностью заменить на цельнозерновую. Только тогда не ждите, что буханка получится такой же пышной, как из муки высшего…

Треска в масле из каперсов, анчоусов и чеснока - это пикантное, ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении. Оно идеально подходит как для буднего дня, так и для приема гостей. Насыщенный вкус анчоусов и чесночного…

Татьяна Сотникова 0КомментироватьПерловка с мясом в мультиварке (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Перловка с мясом в мультиварке — отличный вариант для тех, кто любит эту крупу и не относится к ней с предубеждением, как это нередко…

Хотите быстро приготовить макароны? Микроволновка вам в помощь. Это суперудобный и быстрый способ. Сколько варить, зависит от того, какие макароны и какая у вас микроволновка. Главное – не прозевать, чтобы не разварились и не склеились.…

Татьяна Сотникова 0КомментироватьСметанно-шоколадное желе (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Сметанно-шоколадное желе — нежнейший десерт, который вполне можно подать на праздничный стол вместо торта или сладкого пирога. До последних…

Оссобуко – рецепт приготовления телячьей голяшки по-итальянски. Голяшку предварительно рубят шайбами, обжаривают до образования румяной корочки, а затем доводят до готовности в овощном соусе с добавления белого вина. Мясо получается сочным,…

gastronom 0КомментироватьЛазанья с творогом и сыром (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Лазанья с творогом и сыром — это не просто еще одна вариация итальянской классики, а очень свежий, почти весенний взгляд на это блюдо.…