Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить Новый год лошади. Фрукты для салата можно использовать любые, главное, чтобы они были не слишком сочные, тогда салат лучше будет держать форму. Для заправки салата можно также использовать жирную сметану, взбитые сливки или йогурт без добавок. Кокосовую стружку можно заменить на поджаренные и измельченные орехи. Готовится салат быстро и просто, но получается очень вкусным и эффектным! Особенно такой фруктовый салат должен понравиться детям.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Десерты
Состав / Ингредиенты:
- Салат
- Банан 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Груша 1 штука
- Творожный сыр 3 ст. ложки
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
- Декор
- Стружка кокосовая 45 грамм
- Виноград темный 20 грамм
- Гвоздика (бутон) 1 штука
- Яблоко 1/2 штуки
- Киви 2 штуки
Количество порций 3
Калорийность
104 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Фруктовый салат на Новый год Лошади»
Подготовьте все ингредиенты. 
Очистите яблоко и грушу от кожуры, вырежьте сердцевину. Нарежьте на мелкие кубики. Банан тоже очистите от кожуры и порежьте на кубики. 
Смешайте творожный сыр с сахарной пудрой. 
Кокосовую стружку подсушите на сковороде до легкого румяного цвета. Это не обязательный шаг, но мне поджаренная стружка больше нравится и по вкусу, и по внешнему виду. 
Киви очистите от кожуры, нарежьте на тонкие брусочки. 
Соедините в глубокой миске нарезанный фрукты и творожный крем. 
Все перемешайте. 
Выложите на сервировочную тарелку салат в форме силуэта головы лошади. 
Сверху присыпьте кокосовой стружкой. 
Из кусочка яблока сделайте уши. Из винограда выложите рот и глаз, на нем можно поставить блик творожным кремом, а нос сделайте из гвоздики. Выложите гриву из нарезанного киви. 
Фруктовый салат на год лошади готов, приятного вам аппетита! С наступающим Новым годом!
