Время приготовления: 1 ч.
Приготовить куриную грудку, запечённую с картофелем можно как к приходу неожиданных гостей, так и в качестве разнообразия повседневного меню. Готовится несложно, а получается сытно и очень вкусно!
Описание приготовления блюда:
Грудка по этому рецепту получается очень нежная, сочная и вкусная. Ароматный картофель прекрасно её дополняет и получается — просто изумительное блюдо без особых хлопот и с минимальным набором продуктов. Подойдёт и для семейного ужина, и гостям будет поставить не стыдно. Берите на вооружение!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная грудка Блюдо: Горячие блюда
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Куриная грудка 300 грамм
- Картофель 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр 80 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
127 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Куриная грудка, запеченная с картофелем»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Куриную грудку промойте и обсушите. Специи берите любые на свой вкус. По желанию к картофелю можно добавить морковь, болгарский перец, кабачок или любые другие сезонные овощи по вкусу. 
Картофель разрежьте на 4 части и отварите в кипящей воде почти до готовности (15-20 минут). 
Тем временем грудку нарежьте кусочками. 
Добавьте 1 ст.л. растительного масла, соевый соус, давленый чеснок, лимонный сок, соль и специи по вкусу. 
Перемешайте и оставьте на 15 минут. 
Жаропрочную глубокую форму смажьте маслом. Выложите нарезанный произвольно лук, посыпьте солью и молотым перцем. 
Сверху, в один слой, выложите картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи. 
На картофель выложите маринованную грудку. 
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу уберите. 
Добавьте часть тёртого сыра и быстрыми движениями перемешайте. Посыпьте сверху оставшимся сыром и отправьте в духовку ещё на 5-10 минут. 
Куриная грудка, запечённая с картофелем готова. 
Приятного аппетита!
