просмотр Категория

Блюда из мяса

Рулька в пиве или вепрево колено

Ингредиентырулька 2 шт. по 1,2 кг.пиво пшеничное 1,5 литравода 1,5 литрастебли сельдерея - 1 пучокморковь - 1 крупная шт.лук - 1 крупная луковицапетрушка - 1 пучоклавровый лист - 4 листаперец горошком - 20 гор.корень имбиря - 1 шт.чеснок -…

Колбаски-гриль с сыром в духовке

Ингредиентысвиные колбаски – 5 шт.сыр чеддер – 50 гр.сыр голландский – 50 гр.петрушка Пошаговый рецепт приготовленияИдем в магазин, покупаем колбаски для гриля.Любые, какие больше нравятся, свиные, куриные,…

Уличная еда — греческая лепешка гирос!

Ингредиентытестойогурт (классический) — 250 млмука пшеничная / мука — 130 гсоль — 0,5 ч.л.орегано — 1 ч.л.масло растительное — 1 ст.л.мясосвинина (вырезка) — 400 глук репчатый — 1 штчеснок — 2 зуб.уксус — 1 ст.л.масло растительное — 2…

Мясо по-японски

Ингредиентыговядина - 200 гр.лук репчатый - 150 гр.морковь - 150 гр.капуста - 150 гр.болгарский перец - 150 гр.масло растительное для жарки - 75 мл.томатная паста - 50 гр.имбирь молотыйсоевый соус - 3 ст.л.кориандрчеснок молотыйчерный…

Свиная рулька по…

Ингредиентырулька 2штморковь 3штлук порей 1штперец болгарский 1штпиво 1лперец острый 3штмасло растительное 50 мл.имбирь 100 гчеснок 6зубяблоко 1штспеции 20 г Пошаговый рецепт приготовленияОбжариваем рулькуКрупно…

Медальоны из свинины

Ингредиентысвинина (вырезка) — 1 шт.бекон — 200 гр.моцарелла — 50 гр.сольперец черный Пошаговый рецепт приготовленияСвиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем и удалить лишние пленки и сухожилия.Нарезать…

Жаркое в мультиварке

Ингредиентысвинина - 500 гр.картофель - 1 кглук репчатый - 1 шт.морковь- 1 шт.чеснок - 2-3 зубчикалавровый лист - 2 шт.соль, черный перецрастительное масло для жарки Пошаговый рецепт приготовленияМясо хорошо вымыть,…

Слоёный мясной рулет с начинкой

Ингредиентысвиная вырезка - 600 гр.грибы шампиньоны - 400 гр.морковь - 1 шт.лук репчатый - 1 шт.бекон сырокопченый - 150 гр.петрушка - пучоксметана - 2 ст.л.чеснок - 2 зубчикаприправа "итальянские травы" - 2 ч.л.сольподсолнечное…

Отбивные свинины в яйце

Ингредиентысвинина 700 гр.яйцо 5 шт.мука 150 гр.сольперецприправа для мясагранулирований укропмасло для жарки Пошаговый рецепт приготовления1) Яйцо вбиваем в миску, можно посолить, поперчить и добавить гранулированный…