просмотр Категория

Рецепты

Тыквенный мармелад

Интересный и полезный вариант сладкого желейного десерта, который вы можете изготовить самостоятельно всего лишь за час. Чтобы разнообразить свое зимнее меню и насытить организм полезными веществами, вы можете приготовить сладкие желейные…

Тыква в кокосовом молоке с пастой карри по-тайски

Рецепт тыквы в остро-сладком кокосовом соусе придется по вкусу любителям восточной кухни. Для приготовления соуса понадобится готовая красная паста карри, в состав которой входят перец чили, имбирь, чеснок, лимонная трава. Благодаря такому…

Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе

Фаршированный болгарский перец в томатно-сметанном соусе отлично подойдёт не только для повседневного, но и для праздничного стола. При этом данное блюдо вполне можно подать, как самостоятельное либо же сделать к нему гарнир. Кстати, к…

Суп рыбный с жареными клецками

Готовим рыбный суп, который дополним жареными клёцками. Для бульона я взяла суповой набор из головы и хвоста камбалы. Всё мясо с косточек очистила и вернула обратно в кастрюлю, получилось немало. Овощи для супа не пассеровала, а добавила…

Торт с зефиром

Рецепт торта с зефиром у каждой хозяйки свой. Предлагаем приготовить высокий бисквит, пропитанный сахарным сиропом, прослоенный сметанным кремом со сгущенкой. Этот чудо-десерт гарантирует любому празднику прекрасное настроение гостей, а…

Куриные палочки

Куриные палочки в панировке из кунжута - рецепт для тех, кто не любит подолгу задерживаться на кухне. Просто и вкусно. Для приготовления палочек вам потребуется: куриная грудка - 1 шт. соль - по вкусу яйцо - 1…

Стейк из свиной шейки с лимоном, перцем и чесноком на сковроде

Простой рецепт жареного стейка из свинины, который получается сочным, с аппетитной корочкой. Сначала ломтики свиной шейки промариновали с лимоном и молотым черным перцем, а затем - обжарили с чесноком, сливочным маслом и розмарином.…

Котлеты из судака с креветками

Котлеты из судака получаются нежнейшими. Чтобы этого достичь, к рыбному фаршу добавила и сливки, и хлеб, и сливочное масло. Яйцо было уже лишним, но решила и его примешать к рыбному фаршу. С креветками котлеты из судака стали не только еще…

Профитроли (базовый рецепт заварного теста)

Профитроли готовят из заварного теста. Внутри они получаются полыми, поэтому легко наполняются начинкой – сладкой или соленой. Предлагаю многократно проверенный рецепт заварного теста, по которому и вы сможете без проблем напечь для…