Рецепты

gastronom 0КомментироватьДжин-тоник с мятой (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Джин-тоник с мятой — классика барного ассортимента. Этот коктейль достаточно насыщенный по вкусу, но при этом не такой крепкий и терпкий, как чистый джин.…

Говяжий суп со щавелем - это классика домашней кухни с приятной кислинкой и насыщенным мясным вкусом. Щавель придаёт супу узнаваемый кисловатый оттенок, а долгое томление мяса в мультиварке делает бульон особенно наваристым и ароматным.…

Виктория Батищева 0КомментироватьТонкая хрустящая фокачча (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Тонкая хрустящая фокачча, точно такая же, какую вы можете попробовать в кафе и ресторанах Италии, легко получится у вас по этому рецепту. Как…

Быстрая выпечка всегда выручит, когда гости на пороге. Бисквитный рулет с нежным сливочным кремом со сгущенкой и клубникой покорит воздушной основой и идеально подходящей мягкой начинкой. В рецепте бисквита удачно подобрана дозировка муки и…

Татьяна Сотникова 0КомментироватьКартошка на шампурах (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Картошка на шампурах получается настолько вкусной, что ее «разбирают» с пылу с жару даже убежденные мясоеды. И их можно понять! Золотистая…

Конечно, рассольный сыр чанах хорош сам по себе. Он солёный, с плотной, слегка ломкой мякотью, благодаря чему очень легко распределяется в мясном фарше. Для фарша я взяла кусочек свинины с жирком (у меня была бескостная лопатка) и филе…

Марья Фролова 0КомментироватьКуриные биточки в духовке (Фото: gastronom.ru) К рецепту Куриные биточки в духовке с детства любят за нежность, сочность и пышность. Это русское блюдо, как и котлеты, готовят из фарша, но оно имеет несколько…

Этот салат — своеобразная тёплая интерпретация классического табуле: вместо привычной свежей петрушки и мяты здесь — ароматная обжаренная спаржа и сочные помидоры черри, а вместо подачи в холодном виде — тёплый, уютный вариант. Такой салат…

Татьяна Сотникова 0КомментироватьСкумбрия в аэрогриле (Фото: gastronom.ru) К рецепту Скумбрия в аэрогриле — тот самый случай, когда продукт и кухонный прибор буквально созданы друг для друга. Эта рыба, как известно, достаточно жирная,…

Юлия Синица 0КомментироватьКвас из ревеня (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Квас из ревеня — потрясающе вкусный напиток: освежающий, приятно игристый, с ярким кисло-сладким вкусом. Что касается сладости, то лучше с сахаром не…