просмотр Категория

Рецепты

Блюда из мяса Блюда из рыбы Заготовки
Рецепты

Японские панкейки (Japanese Souffle Pancake)

0
Пышные, воздушные японские оладьи пекут на сковороде. Идеально, если у вас найдутся формочки для них (у меня вместо форм были кольца для формовки салата). Если нет формочек, то сделайте из пекарской бумаги кольца высотой примерно 5 см и…
Рецепты

Лосось, запеченный со свеклой

0
Свекла прекрасно сочетается не только с селедкой, но и с красной рыбой, например, с лососем. В этом рецепте предлагаю запечь филе лосося в духовке под слоем тушеной на сковороде свеклы, с добавлением мёда и бальзамического уксуса. Не знаю…
Рецепты

Скьяччатина с лисичками (Schiacciatina)

0
Скьячаттина, в отличие от скьячатты, готовая закуска, а не хлебная лепешка. Её можно готовить с овощами или, как у нас, с грибами. Я выбрала грибы по сезону - лисички. Готовую скьячаттину можно подавать горячей или и остывшей. Будет вкусно…
Рецепты

Морс из клюквы с имбирем

0
В этом рецепте клюквенного морса использован дополнительный ингредиент, который делает напиток еще полезнее и ароматнее. Это свежий имбирь. Добавляйте его по своему вкусу, помня, что имбирь и клюква сохранят свои полезные вещества, если вы…
Рецепты

Расстегаи с белыми грибами

0
Расстегаи с белыми грибами пекут из дрожжевого теста, поэтому запаситесь временем и на расстойку теста, и на приготовление начинки, и на выпечку пирожков. Зато потом будет вам счастье - румяные пирожки с поистне царской начинкой. Ведь для…