Publisher

Татьяна Сотникова 0КомментироватьПодлива из замороженных грибов (Фото: gastronom.ru) К рецепту Подлива из замороженных грибов способна не только гармонично дополнить жареное мясо, запеченную птицу или отварной картофель, но и идеально…

Приготовление супов в мультиварке предлагает два подхода. Первый – загрузить все ингредиенты (мясо, овощи) и воду сразу. Второй – сначала отдельно сварить бульон, затем в мультиварке обжарить овощи, добавить остальные ингредиенты и залить…

Татьяна Сотникова 0КомментироватьДомашние городские булки по ГОСТу (Фото: gastronom.ru) К рецепту Домашние городские булки по ГОСТу могли бы стать идеальным вариантом для семейного завтрака, если бы не три часа расстойки, необходимой для…

В наших магазинах телячьи мозги встречаются не часто, а жаль. Не поверите, тартинки с ними получаются вкуснейшие. А если прибавить к отварным телячьим мозгам грибной соус, то закуска от этого только выиграет. Для…

Татьяна Сотникова 0КомментироватьМолочная рыба, запеченная в фольге (Фото: gastronom.ru) К рецепту Молочная рыба, запеченная в фольге, наверняка вызовет интерес у многих, так как особенно популярным у нас этот продукт не назовешь. Так что,…

С появлением весенней зелени самое время ввести в рацион всевозможные салаты, которые не только богаты витаминами и микроэлементами, но и просто вкусные. К примеру, этот салат из сваренного в мундире картофеля со щавелем можно подавать как…

Мария Федина 0КомментироватьКапуста, тушенная с баклажанами (Фото: gastronom.ru) К рецепту Капуста, тушенная с баклажанами — яркий интересный гарнир или самостоятельное постное/вегетарианское блюдо. Казалось бы, с чем только не тушат…

Творожная запеканка, приготовленная в духовке, позволяет сохранить всю пользу продукта, насколько это возможно при термической обработке. Если к классическому набору ингредиентов для рецептов творожной запеканки добавить новые продукты, то…

Юлия Синица 0КомментироватьЦуйван (Фото: gastronom.ru) К рецепту Цуйван — одно из главнейших блюд монгольской кухни. В его составе — мясо, овощи и лапша. Цуйван непременно предлагают гостям. Несмотря на то, что его часто сравнивают с…

Домашняя тушенка из утки отличная альтернатива не только магазинной тушенке, но и мясному паштету. После томления в духовке утиное мясо становится мягким, распадается на волокна и его легко намазать на хлеб. Черный хлеб с корочкой с утиной…