Рецепты

Ольсан Уварова 0КомментироватьГорбуша со шпинатом и сливками (Фото: gastronom.ru) К рецепту Рецепт горбуши в соусе со шпинатом и сливками – универсальный и подходит для приготовления любой маложирной рыбы. Горбуша, в свою очередь, хоть и…

Современная вариация знаменитого французского салата «Нисуаз», в которой классическую основу дополняет зелёная спаржа. Лёгкая обжарка спаржи с помидорами черри раскрывает их вкус и придаёт салату аппетитный аромат, а заправка на основе…

Время…

Юлия Синица 0КомментироватьМолодая капуста в кляре (Фото: gastronom.ru) К рецепту Молодая капуста в кляре относится к тем блюдам, которые в реальности вкуснее, чем в воображении. Обычная капуста превращается буквально в нежный деликатес с…

Спаржа с голландским соусом – это нестареющая классика. Готовится очень просто и быстро. Соус мягкий на вкус и совсем не перебивает спаржу. Я готовила белую спаржу, но рецепт подходит и для зеленой. Мы на…

Время…

gastronom 1КомментироватьКлубничный холодец (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Клубничный смузи можно приготовить во «взрослом» варианте — с вином. Для десерта подойдет любое вино, как красное, так и белое. С красным цвет…

Перепела тапака - изящная вариация знаменитого цыплёнка тапака, когда небольшие тушки, распластанные и прижатые грузом, получаются особенно сочными внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Сметанно‑чесночный маринад придаёт…

Время…

Ольсан Уварова 0КомментироватьСок из сельдерея (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Сок из сельдерея — это один из простейших способов получить максимум пользы из ароматного овоща и насладиться его чистым, свежим вкусом без отвлекающих…