просмотр Категория

Рецепты

Блюда из мяса Блюда из рыбы Заготовки
Блюда из рыбы

Рыба со смесью приправ Олд Бэй

0
Рыбу со смесью приправ Олд Бэй можно использовать в качестве перекуса на хлеб, как лёгкий вариант, а можно как основное блюдо с картофелем и гарниром. Смесь приправ Олд Бэй всегда можно заменить смесью соли сельдерея с перцем…
Рецепты

Варенье из желтой сливы с агаром

0
Простой способ загустить варенье без длительной варки - добавить агар. На килограмм сладкой желтой сливы хватит 2х чайных ложек агара, которые добавляют в самом конце варки варенья вместе с небольшим количеством сахара, отложенным в самом…
Блюда из рыбы

Кабачки с кальмарами

0
Нежное летнее блюдо из кабачков с кальмарами и итальянскими травами. Идеально для постных дней. Попробуйте! Ингредиенты для «Кабачки с кальмарами»:…
Рецепты

Курица, запеченная целиком с чесночным маслом

0
Растопленное сливочное масло с чесноком и петрушкой при запекании пропитывает куриное мясо, делая его вкуснее, сочнее и ароматнее. Если на дно формы, в которой вы будете запекать курицу, положить овощи, то одновременно с мясом будет готов и…
Блюда из рыбы

Рыба-пашот в лимонном соусе

0
Поширование - это метод варки при температуре чуть ниже точки кипения ( приблизительно 90C), распространенный в Великобритании для приготовления как яйца- пашот на завтрак с мягкой, флюидной начинкой, так и рыбы-пашот, которая…
Рецепты

Суп с грибными клецками (нокедли)

0
Нокедли - это венгерские клецки. В отличие от обычных клецок, их добавляют в суп через специальное приспособление, вроде дощечки с дырками, которое устанавливают прямо над кипящим бульоном. Для этих целей я использовала обычную терку с…